こんにちは！
名古屋市中区丸の内にあります、名古屋ハピネス鍼灸接骨院丸の内の河合です。

新年に入って4週目、ぼちぼち疲れが出てくる頃でしょうか。

疲労回復におすすめ食材は何かと考えていたのですが、この時期ぜひ摂っていただきたいものが思い浮かびましたので、本日はそれをご紹介します！

ズバリ、生姜です。

生姜は古くから漢方や民間療法で使用されてきたハーブの一つであり、多くの効能が知られています。

【生姜の主な効能】

・消化促進

胃の働きを活発にする成分が含まれており、胃腸の不快感や食欲不振を改善する効果があります。

胃液の分泌を促進するため、消化を助ける効果も期待できます。

・抗炎症作用

生姜に含まれるジンゲロールやジンゲベレンには抗炎症成分が含まれており、関節炎や筋肉痛などの痛みを軽減する効果があります。

血液をサラサラにする働きがあり、血栓予防効果も期待されています。

・免疫力向上

ジンゲロールには抗酸化作用や抗菌作用があり、体内の免疫力を高めるため、風邪やインフルエンザなどの感染予防に効果的です。

・血糖値やコレステロール値の改善効果

生姜に含まれる成分がインスリンの分泌を促進し、血糖値の上昇を抑えることができます。

コレステロール値の上昇を抑える効果もあり、動脈硬化や心臓病の予防にも役立ちます。

★生の生姜には・・・

血の巡りを良くし一時的に発汗を促す作用があるため、夏のむくみ対策や、体に熱がこもりやすい方におすすめです。

肉を柔らかくするたんぱく質分解酵素を含み殺菌作用もあるので、肉や魚の下ごしらえにおすすめです。

★加熱した生姜には・・・

　生姜を加熱して水分をとばすと、「ショウガオール」に変化し、体を温める働きを強化。

胃腸など体の芯が温まることで、免疫力も高めることができます。

あまり高温で加熱すると、有効成分が壊れてしまうので注意が必要です。

寒い今の時期、生姜を入れた豚汁なんてサイコーですね！

食材に含まれた有効成分をうまく利用して健康な体にしていきましょう。

もちろん、自分でやるには限界があると思いますので、私たちプロに任せてください。
今の痛みの状態も含め、お気軽にご相談くださいね。

 

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